Витамин B6: пиридоксин

Оглавление:

Описание витамина B₆
Действие витамина B₆
Источники витамина B₆
Суточная потребность витамина B₆
Гиповитаминоз витамина B₆
Гипервитаминоз витамина B₆
Показания к применению витамина B₆
Дозировка витамина B₆
Взаимодействие витамина B₆ с другими соединениями и витаминами

Описание витамина B₆

В последнее время витамин B₆ (пиридоксин, пиривитол, пиридоксина гидрохлорид) стал объектом исследований, которые описывают его функции в клеточном метаболизме и реакции на стресс. На протяжении многих лет единственной функцией витамина B₆ считалась его роль в качестве ферментативного кофактора. Тем не менее, в последние годы стало ясно, что он является мощным антиоксидантом, который эффективно выводит активные формы кислорода.

Открытие витамина B₆ произошло в результате научного поиска препарата для лечения пеллагры. После определения структуры витамина B₆ в 1939 году Дъердь назвал его пиридоксином из-за структурного подобия к пиридину. В этом же году пиридоксин был впервые синтезирован.

Пиридоксин, который содержится в продуктах, стабилен при хранении и способен сохранять свои положительные свойства на протяжении полтора года. Длительное влияние высокой температуры на продукты питания приводит к незначительной потере витамина B₆.

Действие витамина B₆

В данное время ученые изучают все аспекты воздействия витамина B₆. Вот некоторые примеры результатов исследований:

некоторые ученые считают, что пиридоксин способен понижать уровень гемоцистеина, аминокислоты, которая увеличивает риск развития сердечных заболеваний;
люди с низким уровнем витамина B₆ в крови более восприимчивы к некоторым видам рака;
часть исследователей показывают, что пожилые люди, которые имеют высокий уровень витамина B₆, характеризируются лучшей памятью;
ученые пока не уверены о потенциальных преимуществах приема препаратов B₆ во время предменструального синдрома. Но некоторые исследователи доказывают, что прием витамина B₆ в этот период позволяет уменьшить капризность, раздражительность, вздутие живота и уровень тревоги;
по результатам гинекологических исследований есть рекомендации по приему витамина B₆ для лечения раннего токсикоза;
витамин B₆ принимает активное участие в образовании гемоглобина, который переносит кислород ко всем органам и системам.

Источники витамина B₆

В мире существует большое разнообразие продуктов, богатых на витамин B₆. Среди них продукты растительного и животного происхождения. Лучшими представителями являются лиственные и корневые овощи, фрукты, рыба и птица. Среди фруктов наибольшее количество данного витамина имеют бананы, ананасы и авокадо. Бобовые культуры содержат до трети необходимого количества пиридоксина.

Суточная потребность витамина B₆

Витамин B₆ лучше всего усваивается между приемами пищи. Его суточная потребность для мужчин составляет 1,3 мг., для женщин 1,4 мг., для беременных и кормящих женщин 1,9-2,0 мг.

Для детей необходимое количество пиридоксина составляет:

дети 0-6 месяцев: 0,1 мг.;
дети 7-12 месяцев: 0,3 мг.;
дети 1-3 года: 0,5 мг.;
дети 4-8 лет: 0,6 мг.;
дети 9-13 лет: 0,9 мг.;
дети 14-18 лет: 1,0 мг.

Гиповитаминоз витамина B₆

В результате недостаточного уровня пиридоксина в организме развиваются патологические состояния со стороны кровеносной системы (анемии), центральной нервной системы (нарушения роста), кожных покровов (себорейный дерматит вокруг области глаз, носа и рта).

Со стороны органов и систем организма способствующими факторами являются инфекционные процессы, плохо поддаваемые лечению, болезни печени, лучевая болезнь, опухолевидные состояния.

Гипервитаминоз витамина B₆

Научные данные свидетельствуют об отсутствии возможности разового превышения уровня витамина B₆ в организме. Увеличение количества витамина B₆ приводит к изменению со стороны кожных покровов.

Показания к применению витамина B₆

Показанием к применению витамина служат состояния авитаминоза и гиповитаминоз витамина B₆, вялое протекание инфекционных процессов, депрессии, стрессы, состояния после оперативного вмешательства.

Дозировка витамина B₆

Фармацевтическая отрасль выпускает пиридоксин в ампулах по 1 мл.
В инструкции к препарату сказано, что принимать можно только с одобрения врача.

Взаимодействие витамина B₆ с другими соединениями и витаминами

Витаминные препараты группы B₆ можно сочетать таким образом:

витамин B₆ в сочетании с циклосерином (антибиотик, используемый для лечения туберкулеза) уменьшает количество судорог и повреждений нервных клеток;
противоэпилептические препараты снижают уровень витамина B₆ и ухудшают качество лечения;
прием витамина B₆ совместно с противоастматическими препаратами может привести к понижению его уровня в организме.

Во время всех реакций при участии витамина B₆ в организме участвует микроэлемент магний.

Для прохождения курса употребления витамина B₆ необходимо учитывать индивидуальную переносимость препарата. Проводить лечение следует только после консультации с врачом.