Селен в организме человека

сеСелен, как необходимый для человеческого организма микроэлемент был определен относительно недавно, потому его влияние на организм еще до конца не изучено. Известным фактом является то, что он способствует долголетию.

Оглавление:

1. Роль селена в организме человека
2. Источник селена для организма
3. Норма селена в организме
4. Недостаток селена в организме
5. Избыток селена в организме
6. Усвоение селена организмом
7. Показания для употребления селена
8. Дозировки селена
9. Взаимодействие селена с другими соединениями

Роль селена в организме человека

Несмотря на совсем неглубокое изучение селена, нельзя отрицать его важную роль, которую он играет в организме. Селен – полезный микроэлемент, поскольку он выполняет следующие функции:

• поддерживает в тонусе иммунную (защитную) систему организма;
• предупреждает старение организма;
• предотвращает заболевания, связанные с сердцем;
• борется с возникновением злокачественных образований;
• стимулирует метаболизм;
• регулирует репродуктивность человека;
• нормализует работу эндокринной системы.

Источник селена для организма

Нужно подчеркнуть то, что продукты питания, в которых содержится селен не слишком часто составляют наш обычный ежедневный рацион. Поэтому стоит сбалансировать его так, чтобы в нем он обязательно присутствовал. Главными источниками этого микроэлемента являются:

• гречка и овсянка;
• мясные продукты;
• дрожжи (пекарские и пивные);
• кальмары и креветки, морская капуста и устрицы;
• кукуруза и чеснок.

Норма селена в организме

Достаточным количеством селена в организме является 50-60 мкг, если идет речь о здоровом взрослом человеке. При этом следует помнить, что беременным и кормящим женщинам требуется его в большем количестве (приблизительно 70-75 мкг). Еще большее количество селена нужно для людей с высокими физическими нагрузками, и оно будет составлять 200 мкг в сутки.

Недостаток селена в организме

При дефиците селена у человека наблюдается постоянная усталость и плохое настроение, слабость и мышечная боль. Кроме этого, у человека начинают выпадать волосы и ломаться ногти, появляются проблемы с репродуктивной функцией, с секрецией поджелудочной железы. У детей и подростков может замедляться рост и развитие. К тому же, нехватка селена проявляется в том, что человек быстрее начинает стареть и у него увеличивается риск образования злокачественных опухолей. У беременных женщин с дефицитом селена могут начаться преждевременные роды, тяжелый токсикоз или неисправимые патологии развития плода.

Избыток селена в организме

Повышенное количество селена способно причинить много вреда здоровью человека. Среди проблем, которые возникают как результат избытка селена, нужно назвать тошноту, рвоту, проблемы с нормальным функционированием печени, ломкость ногтей, проблемы с кожными покровами.

Усвоение селена организмом

Селен, как и множество других микроэлементов, усваивается в желудке и тонком кишечнике, а способствует этому значительным образом наличие в человеческом организме витамина C и витамина E.

Показания для употребления селена

Ученые и врачи рекомендуют обязательно употреблять селен спортсменам и людям, у которых постоянные физические нагрузки. Кроме этого, он жизненно необходим для женщин (в период беременности и кормления), а также для тех, кто слишком увлекается курением.

Дозировки селена

Нормальным количеством селена является доза в 200 мкг ежедневно. Важно знать, что принимать решение об употреблении препаратов, которые содержат селен, очень нежелательно без консультации специалиста, поскольку в препаратах он представлен в таком виде, в котором он сразу же всасывается организмом и поэтому может случится его избыток, который способен привести к летальному исходу.

Взаимодействие селена с другими соединениями

Если селен объединить с водородом или кислотой, то получатся токсические вещества, которые очень вредны для человека. Среди веществ, которые способствуют качественному усвоению селена стоит назвать аскорбиновую кислоту и витамин E, а вот свинец и кадмий, наоборот, этому препятствуют.