Никель является очень полезным микроэлементом, поскольку он оказывает значительное влияние на процессы кроветворения в человеческом организме. Никель входит в состав мышечных тканей, печени, почек, легких и головного мозга.
Оглавление:
- Роль никеля в организме человека
- Источник никеля для организма
- Норма никеля в организме
- Недостаток никеля в организме
- Избыток никеля в организме
- Усвоение никеля организмом
- Показания для употребления никеля
- Дозировки никеля
- Взаимодействие никеля с другими соединениями
Роль никеля в организме человека
Нужно подчеркнуть то, что влияние этого микроэлемента еще достаточно неизученное, поэтому количество функций, выполняемых никелем в организме человека еще полностью не определено. Несмотря на это, уже известно, что никель отвечает за:
- кроветворение (формирование новых эритроцитов);
- улучшение работы инсулина;
- обеспечение клеток всего организма кислородом;
- регулирование гормонального баланса;
- окисление витамина C;
- снижение осмотического давления.
Источник никеля для организма
Среди продуктов питания, которые богаты на никель, нужно перечислить:
- бобовые продукты и крупы (гречка и овсянка);
- чай и какао;
- петрушка, щавель, укроп и лук;
- орехи и зерно;
- вишня, абрикосы и черная смородина;
- грибы и хлебобулочные продукты.
Норма никеля в организме
Суточная потребность в никеле ровна 0,1-0,3 мг. Количество его зависит от того, о ком идет речь: о взрослом, о ребенке, о спортсмене или о пожилом человеке. Необходимо сказать то, что человеческий организм при сбалансированном рационе постоянно обеспечивает себя необходимым количеством никеля, поэтому его дефицит почти невозможный.
Недостаток никеля в организме
В случае нехватки никеля, что может произойти достаточно редко, у человека наблюдаются: проблемы с ростом (он замедляется), проблемы усвоения витамина B12 и таких макро- и микроэлементов, как железа и кальция. Для того чтобы исправить такое состояние организма, которое не очень благоприятно, нужно всего лишь улучшить ежедневный рацион так, чтобы в нем находилось необходимое количество никеля.
Избыток никеля в организме
Нужно сказать, что слишком большое количество никеля для человеческого организма может привести к многим проблемам, заболеваниям и отклонениям от нормы, с которыми достаточно сложно будет бороться. Так, у человека может возникнуть тошнота, а на его коже – дерматит или экзема. Что касается структуры крови, то и здесь избыток никеля оказывает свое не очень позитивное влияние: появляется анемия и нарушаются процессы кроветворения. В этом случае нервная система также меняется: человек становится более раздражительным, нервным. При слишком большом количестве никеля в организме появляются серьезные проблемы с репродуктивной функцией, а также возникает полная незащищенность организма от инфекций из-за очень низкого иммунитета.
Усвоение никеля организмом
Как и для множества других ценных для человеческого организма микроэлементов, для никеля единственным местом усвоение будет желудок и тонкий кишечник. При этом нужно подчеркнуть, что такие вещества, как апельсиновый сок, кофе, чай, молоко и витамин C могут отрицательно повлиять на всасывание этого микроэлемента.
Показания для употребления никеля
Высокая потребность в никеле наблюдается у женщин в период их беременности, а также в период кормления малышей грудью. Главной причиной, по которой он настолько важен для организма человека является то, что именно никель отвечает за минеральный баланс в организме.
Дозировки никеля
Токсичное количество никеля очень высокое – почти 40 мг в сутки, поэтому оно встречается очень редко (организм прекращает усваивать его после того, как он получил необходимую норму микроэлемента за сутки). Нормальным количеством никеля, которое должен получать человеческий организм ежедневно – это 0,1-0,3 мг.
Взаимодействие никеля с другими соединениями
Организм человек начинает интенсивно всасывать никель при условии, что у него наблюдается недостаточное количество железа, магния и кальция. Подобная реакция характерна и для беременных и кормящих женщин. Среди тех веществ, которые препятствуют усвоению никеля нужно назвать аскорбиновую кислоту, апельсиновый сок, кофе, чай и молоко.
